Gäste wünschen immer öfter Drinks ohne Alkohol. Sarah Madritsch, Chef de Bar im Zürcher «Igniv», erklärt, wie ein komplexer Mocktail sein muss.
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Gäste wünschen immer öfter Drinks ohne Alkohol. Sarah Madritsch, Chef de Bar im Zürcher «Igniv», erklärt, wie ein komplexer Mocktail sein muss.
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