Mit getrockneten Tomaten, Artischockenherzen und Pilzen. Erste Sahne!
Rezeptvideo: Tagliatelle al salmone
Tagliatelle al Salmone – Bandnudeln haben eine große Fangemeinde, und hier kombinieren wir sie einmal mit Lachsfilet. Das wird zunächst in mundgerechte Würfel geschnitten und angebraten. Danach entsteht eine feine Sauce aus Tomaten, Sahne, einem Schuss Weißwein und Zitrone. Die cremig-aromatische Lachssauce passt hervorragend zur Tagliatelle. Buon appetito!
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