So schädlich sind zerkratzte Pfannen für unsere Gesundheit

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Teflonpfannen sind eine herrliche Erfindung: Beim Kochen brennt nichts an, beim Abwaschen lösen sich sämtliche Rückstände ganz leicht. Doch haben sie einmal einen Kratzer, gehören sie sofort in die Mülltonne – sagt man zumindest. Was an diesem Mythos dran ist, klären wir hier.

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