Gerührt, nicht geknetet – die «No-Knead-Focaccia»
Exakt das ist das Geheimnis des No-Knead-Brotes aus dem Gusseisentopf. Und jetzt wird auch der Teig der Focaccia ohne Kneten zubereitet. Für eine fluffige Krume und eine krachende Kruste. Source: New feed
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