Artischocken: Dips & Saucen

Artischocken sind das perfekte Gemüse, um es mit Dips, Cremes und Vinaigrettes zu genießen. Nach dem Kochen, Braten oder Frittieren können die Artischockenblätter und -herzen ganz einfach in die herrlichen Saucen getunkt werden. Source: View original article

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Brasilianischer Bohneneintopf: kalorienarmes Rezept

Reichlich Gemüse kombinieren wir mit Mango und Chilischärfe. Dieser Eintopf schmeckt großartig! Eintöpfe machen satt und glücklich Ein Topf und wenig Aufwand – diese Gerichte sind ideal für den Alltag. Der schnelle Linseneintopf  braucht nicht viel: Rote Linsen und Lauch sind die Hauptzutaten, dazu gesellen sich Speckwürfel und Wiener Würstchen. Nach nur 15 Minuten ist […]

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So wachsen deine Essensreste nach

Wer gern selbst kocht weiss, wie schnell Obst und Gemüse nach ein paar Gerichten dahinschwinden. Wie praktisch wäre es, wenn statt des Supermarkts die Wohnung als Bezugsquelle für Nachschub dienen würde? Mit unserem täglichen «Abfall» und etwas Geduld ist das tatsächlich möglich. Source: View original article Suggested internal link: Suchbild: Nur wenige finden das niedliche […]

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Mehr Gemüse im Alltag: 7 einfache Tipps für jeden Tag

Fällt es dir schwer, genug Gemüse zu essen? Hier sind 7 geniale Tricks, mit denen du ganz einfach mehr Grünzeug in deinen Alltag integrierst – und das ohne grossen Aufwand oder komplizierte Kochrezepte. Source: View original article Suggested internal link: Nicole Kidman gedenkt ihrer verstorbenen Mutter an GeburtstagSuggested internal link: Nicole Kidman: Schauspielerin erinnert an […]

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Wurzelgemüse mit Zitronen-Tahin-Dressing

Gemüse im Pommesformat mit nussigem Dipp – schnell gemacht, supergut! Rezeptvideo: Blumenkohl aus dem Backofen Blumenkohl aus dem Ofen ist ganz unkompliziert ohne großen Aufwand zu machen. Etwa eine halbe Stunde gart der geputzte, in Röschen geteilte Kohl im Ofen. In unserem Rezept marinieren wir den Blumenkohl mit selbst gemachtem Gewürzöl – so bekommt er […]

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