Ein perfektes Rührei klingt simpel – doch wer es einmal richtig zubereitet hat, weiß: Es kann so viel mehr sein als nur «Ei in der Pfanne». Es geht um Timing, Textur und vor allem um die richtigen Zutaten. Und genau hier liegt das Geheimnis. Ein perfektes Rührei klingt simpel –Continue Reading
Ein perfektes Rührei klingt simpel – doch wer es einmal richtig zubereitet hat, weiß: Es kann so viel mehr sein als nur «Ei in der Pfanne». Es geht um Timing, Textur und vor allem um die richtigen Zutaten. Und genau hier liegt das Geheimnis. Ein perfektes Rührei klingt simpel –Continue Reading
Eis gehört für mich einfach zum Sommer dazu und genau deshalb passt dieses Heidelbeer-Skyr-Eis perfekt in die warme Jahreszeit. Für unsere Rubrik «Trendfood im Check» teste ich, ob das virale Dessert wirklich hält, was es verspricht oder ob der Hype am Ende größer ist als der Geschmack. Eis gehört fürContinue Reading
