Tag: sonnenblumenÖl

Raffiniertes Sonnenblumenöl ist eines der beliebtesten Pflanzenöle in Europa und wird vielseitig in der Küche verwendet. Es zeichnet sich durch einen höheren Rauchpunkt als kaltgepresstes Öl aus, was bedeutet, dass es ähnliche Parameter wie andere Pflanzenöle aufweist und zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln, auch bei hohen Temperaturen, verwendet werden kann. Durch den Raffinierungsprozess wird das Sonnenblumenöl […]