Frische Nüsse der Schwarznuss (Juglans nigra) zum Essen, Deko oder für neue Bäume. Sie sind feinwürzig aromatisch und sehr lecker und es ist eine gewisse Herausforderung an deren Inhalt zu kommen. Nüsse gewachsen mit der Kraft der Sonne, des Bodens und des Regens ohne zusätzlichen Einsatz von Chemie oder Gentechnik. Die frischen Nüsse werden im Oktober von Hand aufgelesen, die grüne-braune Schale entfernt und dann die Nüsse gesäubert . Mit fachkundigem, erfahren, professionellem Auge & Hand und passender Lagertemperatur biete ich Ihnen Nüsse bester Qualität, für ihr besonderes Genusserlebnis oder um neue Bäume zu ziehen. Vorbestellungen da begrenztes Kontigent sinnvoll und erwünscht..
Wenn Sie schon getrocknete Schwarznüsse aus den Vorjahren haben wollen, diese gibt es auch bei mir, siehe meine andere Anzeigen.
Preis für 1kg bei Abholung; sonst zuzüglich Versandkosten.
Sofern Sie die Nüsse noch in grüner Schale haben wollen geht dies auch, müssten Sie nur rechtzeitig Bescheid geben. Kann allerdings dann keine Garantie übernehmen, in welchem Zustand die dann bei Ihnen bei Versand ankommen. Preis bei Abholung wären dann 12,- €/kg.
Ebenso noch viele andere natürliche Leckereien (Säfte, Sirups, Trockenkräuter, Fruchtmuse, Fruchtaufstriche, Tee- & Gewürzkräuter, Nüsse, Studentenfutter, Eßkastanien, Flämingoliven, Schaffelle, Brennholz, …) in meinem Hofladen; komplette Liste gerne auf Anfrage.
Mit Sitz auf dem Paradiesplatz (ökologisch soziales Permakulturprojekt) in Bad Belzig produziere ich mit meinem naturgemäßen Land- & Waldwirtschaftsbetrieb "Lebenslust" für Sie gesunde und natürliche Nahrung. Ein großer Teil der Kräuter und ein Teil der Früchte stammen aus Wildsammlungen. Der Rest der Früchte, oft alte Sorten, aus Obstgärten oder Feldhecken in und um Bad Belzig oder von ökologisch bewirtschafteten Streuobstwiesen. Auf diesen leben verschiedene Tier- und Pflanzenarten, die teilweise vom Aussterben bedroht sind und durch diese extensive Landnutzung überleben können. Einige der Kräuter sind aus gemischten Kräuteranbau. Dabei gibt es keinen Einsatz von chemischen Düngern oder Spritzmittel und alles ist gentechnikfrei.
Da es sich um Naturprodukte handelt, welche nicht mit Farbstoffen, Konservierungs- oder Geschmacksstoffen normgerecht erschaffen werden (Ausnahme beim Gelierzucker), kann sowohl die Färbung als auch der "Festigkeitszustand" der einzelnen Produkte schwanken.
Die Früchte und Pflanzenteile werden schonend weiterverarbeitet, die Trockenkräuter, -Früchte, -Nüsse & -Pilze werden luftgetrocknet. Geerntet und verarbeitet wird, soweit mir das vom Wetter her möglich ist, mondphasenorientiert.
Am besten kommen Sie selber vorbei dann haben Sie die ganze Auswahl des Hofladens zur Verfügung. Versand zu Ihnen nach Hause oder in den Urlaub isst auf ihren Wunsch gegen Versandkostenerstattung ist ebenfalls möglich. Dabei verpacke ich sorgfältig alles Zerbrechbare, übernehme aber keine Haftung über die des Transporteurs hinaus, für auf den Postweg beschädigte oder verloren gegangene Ware.
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