Schokotraum: Dieser Nutellakuchen braucht nur zwei Zutaten

Ein Traum aus Schokolade: Wir verraten dir ein Top-Rezept für einen Nutellakuchen, der nur 2 Zutaten braucht und ganz schnell auf dem Tisch steht.

Kennst du das: Urplötzlich spürst du einen unglaublich starken Drang nach Schokolade? Am liebsten würdest du direkt einen ganzen Schokoladenkuchen verputzen. Doch woher nehmen? Der Supermarkt und auch die Bäckerei haben geschlossen. Eine Backmischung hast du auch nicht auf Vorrat zu Hause. Gut, wenn du in diesem Fall vielleicht genau die zwei Zutaten im Haus hast, aus denen du unseren fluffigen Blitz-Schokokuchen zubereiten kannst. Für den brauchst du nicht mehr als Nutella und Eier. Wir verraten dir das Rezept für den traumhaften Nutellakuchen.

Nutellakuchen aus 2 Zutaten

Zutaten für eine Backform mit maximal 22 Zentimeter Durchmesser:

• 4 Eier
• 250 Gramm Nutella

Für den Kuchen reichen diese Zutaten völlig aus. Falls du noch etwas Puderzucker im Haus hast, kannst du diesen auch gut für den Kuchen verwenden – er ist aber kein Muss.

Ach übrigens: So kannst du Nutella selber machen.

Und so geht’s:

1. Schmelze das Nutella in einem Wasserbad und lasse es anschließend gut abkühlen.
2. Schlage die Eier in eine Schüssel und verquirle sie sorgfältig (ungefähr 10 Minuten) mit dem Mixer. Das Volumen der Eier sollte sich deutlich vergrößern und das Ergebnis schön schaumig sein.
3. Gib nun ein Viertel des Nutellas langsam zu den Eiern und vermische die Zutaten vorsichtig mit einem Schneebesen.
4. Hebe dann nach und nach das restliche Nutella unter die Masse.
5. Heize den Ofen auf 170 Grad (Umluft) vor.
6. Lege eine runde Backform (maximal 22 Zentimeter Durchmesser) mit Backpapier aus und fette das Backpapier. Die Form sollte auf keinen Fall größer sein, da der Kuchen nach dem Backen noch einfällt.
7. Gib den Teig in die Form und back den Kuchen etwa 20 bis 25 Minuten.
8. Lass den Kuchen nach dem Backen abkühlen und bestreue ihn vor dem Servieren mit Puderzucker.

Damit schmeckt der Nutellakuchen besonders gut

Unser Nutellakuchen schmeckt pur und ist ideal, wenn du gerade ausgeprägte Schokoladenschmacht hast. Aber du kannst ihn natürlich auch noch etwas raffinierter servieren – zum Beispiel, wenn du Gäste hast. Neben Sahne ist Vanilleeis eine tolle Ergänzung für diesen leckeren Kuchen. Wenn du auf Soßen zum Kuchen stehst, dann wähle hier am besten eine cremige Vanille- oder Karamellsoße. Auch Früchte machen sich gut zum Nutellakuchen. Wie wäre es beispielsweise mit frischen Erdbeeren? Aber auch Kirschen sowie Himbeeren schmecken sowohl kalt als auch warm herrlich dazu.

Es muss nicht Nutella sein

Der Kuchen schmeckt im Übrigen nicht nur mit Nutella gut – auch andere schokoladige Cremes eignen sich dafür. Es gibt einige Alternativen: Schau dich einfach mal im Supermarkt um. Auch der beliebte Biscoff-Aufstrich kann für den Kuchen verwendet werden, dann erhält das Ergebnis statt einer schokoladigen eher eine karamellige Note. Aber auch die ist einfach unwiderstehlich!