Japan

Weniger Fertigkost, mehr Sinneseindrücke und dazu ein kleiner Gehirnbooster für den Alltag? Aktuelle Ergebnisse deuten auf überraschende Effekte des Selberkochens hin, besonders bei Menschen mit wenig Praxis.  Eine japanische Langzeitstudie liefert spannende Hinweise darauf, dass regelmäßiges Kochen im Alter das Risiko für Demenz senken könnte. Besonders überraschend dabei: Wer mindestensContinue Reading